Sur æble

GI 36 · LavtGL 6 / stykke8.5/10

Lav GI

36 GI

GL 6 pr. typisk stykke (120 g) · GL 5 pr. 100 g

Logi-score 8.5/10

Lavt glykæmisk belastning
Moderat sukkerindhold

Sur æble har et glykæmisk indeks på 36, det samme som almindelig Æble (36). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 6.

Opdateret 24. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Blandet bær
GL 3 pr. 100 g They have a lower sugar content and higher fiber than sour apple, making them better for blood sugar control.

Former af Æble

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Sur æble er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

Kalorier

14 g

Kulhydrater

0.3 g

Protein

0.2 g

Fedt

per 100g

Kalorier	52 kcal
Kulhydrater	14 g
Sukker (i alt)	10 g
Naturligt	10 g
Tilsat	0 g
Fiber	2.4 g
Opløselig	0.7 g
Uopløselig	1.7 g
Protein	0.3 g
Fedt	0.2 g
Mættet	0.03 g
Umættet	0.17 g
Natrium	1 mg

Forarbejdningsgrad

Minimal

Hvorfor denne score?

Lavt glykæmisk belastning
Lavt forarbejdningsniveau
Indeholder kostfibre
Moderat sukkerindhold
Lavt proteinindhold
Begrænset opløselig fiber

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Sur æble?

Sur æble har et glykæmisk indeks på 36 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 5.

Er Sur æble godt for personer med insulinresistens?

Sur æble har et lavt glykæmisk indeks (36), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvilken form af Æble har den laveste glykæmiske belastning?

Sur æble har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Æble i denne database (5 pr. 100 g).

Tjek Sur æble i Logi-appen med din portion.