Speltbrød uden sukker
Lav GI
GL 7.2 pr. typisk skive (30 g) · GL 24 pr. 100 g
Speltbrød uden sukker har et glykæmisk indeks på 54, det samme som almindelig speltbrød (54). En typisk skive (30 g) giver en glykæmisk belastning på 7.2.
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 2 pr. 100 g Med en GL på 2 sammenlignet med 24 reducerer denne udskiftning markant måltidets glykæmiske påvirkning, samtidig med at den fungerer som en direkte erstatning for brød.
Blomkålswrap (hjemmelavet) - GL 14 pr. 100 g Dette giver en lignende tekstur og anvendelse som speltbrød, men med et lavere GI (45 vs. 54) og en meget lavere GL (14 vs. 24).
hørfrøbrød - GL 17.1 pr. 100 g Kokosmel er et fiberrigt alternativ, der tilbyder en meget lavere GL på 3, hvilket hjælper med at holde dit blodsukkerniveau mere stabilt.
Kokosmel
Former af speltbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Speltbrød uden sukker er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 240 kcal |
| Kulhydrater | 45 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5 g |
| Opløselig | 1.5 g |
| Uopløselig | 3.5 g |
| Protein | 9 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 2.1 g |
| Natrium | 480 mg |
Forarbejdningsgrad
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Speltbrød uden sukker?
Speltbrød uden sukker har et glykæmisk indeks på 54 (Lavt). En typisk skive (30 g) har en glykæmisk belastning på 7.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 24.
Er Speltbrød uden sukker godt for personer med insulinresistens?
Speltbrød uden sukker har et lavt glykæmisk indeks (54), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af speltbrød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af speltbrød i denne database har fuldkornsspeltbrød den laveste glykæmiske belastning (20 pr. 100 g).
Tjek Speltbrød uden sukker i Logi-appen med din portion.
