speltbrød

GI 54 · LavtGL 10.8 / stykke7/10

Lav GI

54 GI

GL 10.8 pr. stykke (45 g) · GL 24 pr. 100 g

Logi-score 7/10

Højere fiberindhold end hvidt brød
Moderat indhold af natrium

speltbrød har et glykæmisk indeks på 54 (Lavt). En stykke (45 g) giver en glykæmisk belastning på 10.8.

Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Ernæringsteam (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret, menneskegennemgået) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

hørfrøbrød
GL 14 pr. 100 g Hørfrøbrød tilbyder en lignende tekstur og anvendelse som speltbrød, men sænker den glykæmiske belastning markant fra 24 til 14.
Bagte blomkålsskiver
GL 1 pr. 100 g Blomkålsfladbrød er et yderst effektivt, lav-glykæmisk alternativ, der drastisk reducerer den glykæmiske belastning fra 24 til 1.

Former af speltbrød

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

speltbrød er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Portioner

Portion	Gram	GL
1 slice	45 g	10.8
2 slices	90 g	21.6

Næringsindhold (per 100g)

240

Kalorier

45 g

Kulhydrater

9 g

Protein

2.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	240 kcal
Kulhydrater	45 g
Sukker (i alt)	2.2 g
Naturligt	2.2 g
Tilsat	0 g
Fiber	5.5 g
Opløselig	1.7 g
Uopløselig	3.8 g
Protein	9 g
Fedt	2.5 g
Mættet	0.4 g
Umættet	2.1 g
Natrium	420 mg

Forarbejdningsgrad

60%

Moderat

Hvorfor denne score?

Højere fiberindhold end hvidt brød
Indeholder flere mikronæringsstoffer
Lavere glykæmisk indeks end hvidt brød
Moderat indhold af natrium
Stadig et forarbejdet kornprodukt
Indeholder gluten

Allergener

Indeholder: gluten

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for speltbrød?

speltbrød har et glykæmisk indeks på 54 (Lavt). En stykke (45 g) har en glykæmisk belastning på 10.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 24.

Er speltbrød godt for personer med insulinresistens?

speltbrød har et lavt glykæmisk indeks (54), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvilken form af speltbrød har den laveste glykæmiske belastning?

Blandt formerne af speltbrød i denne database har fuldkornsspeltbrød den laveste glykæmiske belastning (20 pr. 100 g).

Tjek speltbrød i Logi-appen med din portion.