Sojakød
GI 25 · LavtGL 4 / 100 g8/10
Lav GI
25 GI
GL 4 pr. 100 g
Logi-score 8/10
- Lav glykæmisk belastning
- Potentielle antinæringsstoffer (fytater/lektiner)
Sojakød har et glykæmisk indeks på 25 (Lavt).
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sojakød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
140
Kalorier
15 g
Kulhydrater
18 g
Protein
4 g
Fedt
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 15 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Opløselig | 2.1 g |
| Uopløselig | 4.9 g |
| Protein | 18 g |
| Fedt | 4 g |
| Mættet | 0.5 g |
| Umættet | 3.5 g |
| Natrium | 10 mg |
Forarbejdningsgrad
70%
Højt forarbejdet
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning
- Højt indhold af protein og fibre
- Potentielle antinæringsstoffer (fytater/lektiner)
- Moderat kulhydratindhold
Allergener
Indeholder: soja
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sojakød?
Sojakød har et glykæmisk indeks på 25 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 4 pr. 100 g.
Er Sojakød godt for personer med insulinresistens?
Sojakød har et lavt glykæmisk indeks (25), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Sojakød blodsukker?
Sojakød har en glykæmisk belastning på 4 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Sojakød i Logi-appen med din portion.
