Ristet brød
Høj GI
GL 10.8 pr. stykke (30 g) · GL 36 pr. 100 g
- Moderat proteinindhold
- Meget høj glykæmisk indeks
Ristet brød har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En stykke (30 g) giver en glykæmisk belastning på 10.8.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Ernæringsteam (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret, menneskegennemgået) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 16 pr. 100 g Spiret fuldkornsbrød har et væsentligt lavere GI og GL, hvilket giver en meget langsommere og mere stabil frigivelse af glukose sammenlignet med almindeligt toastbrød.
Spiret fuldkornsbrød - GL 2.7 pr. 100 g Disse kiks giver et sprødt, brødlignende alternativ med en drastisk lavere glykæmisk påvirkning, hvilket gør dem til et fremragende valg til styring af blodsukkeret.
Hørfrøknækbrød - GL 1 pr. 100 g Brug af blomkålsbaserede alternativer reducerer den glykæmiske belastning betydeligt, hvilket hjælper med at forhindre de skarpe blodsukkerstigninger, der er forbundet med traditionelt kornbaseret toastbrød.
Blomkålsbrødkuber
Former af Ristet brød
- GI 45 · GL 18 pr. 100 g low sodium
Lav glykemisk indeks toast - GI 55 · GL 18 pr. 100 g high protein
Proteintoast - GI 55 · GL 21 pr. 100 g wholegarlic
Fuldkornsbrød med hvidløg og olivenolie, let ristet - GI 55 · GL 25 pr. 100 g 12 grain
12-korns toast - GI 65 · GL 28 pr. 100 g brown
Brunt ristet brød - GI 75 · GL 34 pr. 100 g texas
Texas-toast - GI 75 · GL 36 pr. 100 g gluten free
Glutenfri ristet brød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ristet brød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 30 g | 10.8 |
| 2 slices | 60 g | 21.6 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 265 kcal |
| Kulhydrater | 49 g |
| Sukker (i alt) | 5 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tilsat | 2 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.9 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fedt | 3.2 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 2.5 g |
| Natrium | 490 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Moderat proteinindhold
- Indeholder fiber
- Meget høj glykæmisk indeks
- Høj glykæmisk belastning
- Forarbejdet korn
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ristet brød?
Ristet brød har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En stykke (30 g) har en glykæmisk belastning på 10.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 36.
Er Ristet brød godt for personer med insulinresistens?
Ristet brød har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Spiret fuldkornsbrød.
Hvilken form af Ristet brød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Ristet brød i denne database har Lav glykemisk indeks toast den laveste glykæmiske belastning (18 pr. 100 g).
Tjek Ristet brød i Logi-appen med din portion.
