Ren hvedegluten-seitan
Lav GI
GL 2 pr. 100 g
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Høj grad af glutenkoncentration
Ren hvedegluten-seitan har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt).
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Giver en komplet proteinprofil sammen med gavnlige probiotika og et højt fiberindhold, hvilket understøtter en bedre tarmsundhed og insulinfølsomhed.
Tempeh - GL 1 pr. 100 g Det er en mindre forarbejdet, komplet proteinkilde, der er lettere at fordøje og giver essentielle mineraler som calcium og magnesium.
Almindelig tofu
Former af Ren hvedegluten-seitan
- Seitanbaseret proteinGI 15 · GL 1 pr. 100 g based protein
- GI 35 · GL 2 pr. 100 g grilled
Grillet seitan (minimal olie) - GI 35 · GL 2 pr. 100 g salted
Saltet seitan - Seitan-blandingGI 25 · GL 2 pr. 100 g blend
- Seitan-burger (økologisk)GI 40 · GL 3 pr. 100 g patty
- Vegansk chorizo af seitanGI 35 · GL 3 pr. 100 g chorizo
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ren hvedegluten-seitan er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 370 kcal |
| Kulhydrater | 14 g |
| Sukker (i alt) | 0.4 g |
| Naturligt | 0.4 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0.6 g |
| Opløselig | 0.2 g |
| Uopløselig | 0.4 g |
| Protein | 75 g |
| Fedt | 1.9 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 1.5 g |
| Natrium | 370 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Meget høj proteintæthed
- Meget lavt fedtindhold
- Høj grad af glutenkoncentration
- Meget lavt fiberindhold
- Højt forarbejdet hvedeproteinisolat
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ren hvedegluten-seitan?
Ren hvedegluten-seitan har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 2 pr. 100 g.
Er Ren hvedegluten-seitan godt for personer med insulinresistens?
Ren hvedegluten-seitan har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Ren hvedegluten-seitan har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Ren hvedegluten-seitan i denne database har Seitanbaseret protein den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Ren hvedegluten-seitan i Logi-appen med din portion.
