Saltet seitan
Lav GI
GL 2 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning
- Moderat natriumindhold
Saltet seitan har et glykæmisk indeks på 35, højere end almindelig Ren hvedegluten-seitan (15).
Opdateret 5. dec. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Ren hvedegluten-seitan
- GI 15 · GL 2 pr. 100 g
Ren hvedegluten-seitan - Seitanbaseret proteinGI 15 · GL 1 pr. 100 g based protein
- GI 35 · GL 2 pr. 100 g grilled
Grillet seitan (minimal olie) - Seitan-blandingGI 25 · GL 2 pr. 100 g blend
- Seitan-burger (økologisk)GI 40 · GL 3 pr. 100 g patty
- Vegansk chorizo af seitanGI 35 · GL 3 pr. 100 g chorizo
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Saltet seitan er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 120 kcal |
| Kulhydrater | 7 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1 g |
| Opløselig | 0.3 g |
| Uopløselig | 0.7 g |
| Protein | 21 g |
| Fedt | 1.5 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 1.2 g |
| Natrium | 800 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning
- Højt proteinindhold
- Meget lavt sukkerindhold
- Moderat natriumindhold
- Lavt fiberindhold
- Moderat forarbejdet
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Saltet seitan?
Saltet seitan har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 2 pr. 100 g.
Er Saltet seitan godt for personer med insulinresistens?
Saltet seitan har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Ren hvedegluten-seitan har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Ren hvedegluten-seitan i denne database har Seitanbaseret protein den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Saltet seitan i Logi-appen med din portion.
