Økologisk fuldkornsbrød
Lav GI
GL 5.6 pr. stykke (28 g) · GL 20 pr. 100 g
- Godt fiberindhold
- Moderat glykæmisk belastning
Økologisk fuldkornsbrød har et glykæmisk indeks på 50, lavere end almindelig Hvidt brød (75). En stykke (28 g) giver en glykæmisk belastning på 5.6.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2758994 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 16 pr. 100 g Spiring af korn reducerer antinæringsstoffer og sænker den glykæmiske respons sammenlignet med almindeligt fuldkornsbrød.
Spiret fuldkornsbrød - GL 14 pr. 100 g Det høje indhold af fedt og fibre sænker optagelsen af kulhydrater betydeligt, hvilket mindsker den samlede glykæmiske påvirkning.
hørfrøbrød - GL 1 pr. 100 g Da dette alternativ er kornfrit og kulhydratfattigt, har det en ubetydelig glykæmisk belastning, hvilket gør det ideelt til håndtering af insulinresistens.
Mandelmel
Former af Hvidt brød
- GI 75 · GL 37 pr. 100 g
Hvidt brød - GI 15 · GL 1.2 pr. 100 g keto
Keto-brød - GI 25 · GL 3 pr. 100 g seededlow sodium
Lavkulhydrat frøbrød - GI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: carbonaut
Carbonaut brødskive - Putka ProBody brødGI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: probody
- GI 35 · GL 6 pr. 100 g high protein
Proteinbrød - Ægge-budding med brødGI 55 · GL 10 pr. 100 g egg bake
- +67 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Økologisk fuldkornsbrød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 5.6 |
| 2 slices | 56 g | 11.2 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 240 kcal |
| Kulhydrater | 41 g |
| Sukker (i alt) | 4 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tilsat | 1 g |
| Fiber | 6 g |
| Opløselig | 1.8 g |
| Uopløselig | 4.2 g |
| Protein | 9 g |
| Fedt | 3 g |
| Mættet | 0.5 g |
| Umættet | 2.5 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Godt fiberindhold
- Minimalt forarbejdningsniveau
- Lavt indhold af mættet fedt
- Moderat glykæmisk belastning
- Højt indhold af netto-kulhydrater
- Betydeligt indhold af natrium
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Økologisk fuldkornsbrød?
Økologisk fuldkornsbrød har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt). En stykke (28 g) har en glykæmisk belastning på 5.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 20.
Er Økologisk fuldkornsbrød godt for personer med insulinresistens?
Økologisk fuldkornsbrød har et lavt glykæmisk indeks (50), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hvidt brød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidt brød i denne database har Keto-brød den laveste glykæmiske belastning (1.2 pr. 100 g).
Tjek Økologisk fuldkornsbrød i Logi-appen med din portion.
