Hvidt brød
Høj GI
GL 10.7 pr. stykke (29 g) · GL 37 pr. 100 g
- Giver en vis mængde protein
- Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
Hvidt brød har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En stykke (29 g) giver en glykæmisk belastning på 10.7.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #174913 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 16 pr. 100 g Spireprocessen øger biotilgængeligheden af næringsstoffer og sænker den glykæmiske påvirkning sammenlignet med raffineret hvedemel.
Spiret fuldkornsbrød - GL 20 pr. 100 g Fermenteringsprocessen og indholdet af rugfibre reducerer blodsukkerstigningen efter måltidet markant.
Surdejsrugbrød - GL 1 pr. 100 g Det har et ekstremt lavt indhold af kulhydrater og et højt indhold af sunde fedtstoffer, hvilket gør det ideelt til håndtering af insulinresistens.
Mandelmel
Former af Hvidt brød
- GI 15 · GL 1.2 pr. 100 g keto
Keto-brød - GI 25 · GL 3 pr. 100 g seededlow sodium
Lavkulhydrat frøbrød - GI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: carbonaut
Carbonaut brødskive - Putka ProBody brødGI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: probody
- GI 35 · GL 6 pr. 100 g high protein
Proteinbrød - Ægge-budding med brødGI 55 · GL 10 pr. 100 g egg bake
- GI 45 · GL 14 pr. 100 g mærke: ani_lewandowska
Ani Lewandowska-brød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Hvidt brød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 10.7 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 265 kcal |
| Kulhydrater | 49 g |
| Sukker (i alt) | 5 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tilsat | 2 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.54 g |
| Uopløselig | 2.16 g |
| Protein | 9 g |
| Fedt | 3.2 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 2.5 g |
| Natrium | 491 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Giver en vis mængde protein
- Lavt indhold af mættet fedt
- Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
- Baseret på raffineret mel
- Lav fibertæthed
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hvidt brød?
Hvidt brød har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En stykke (29 g) har en glykæmisk belastning på 10.7; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 37.
Er Hvidt brød godt for personer med insulinresistens?
Hvidt brød har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Spiret fuldkornsbrød.
Hvilken form af Hvidt brød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidt brød i denne database har Keto-brød den laveste glykæmiske belastning (1.2 pr. 100 g).
Tjek Hvidt brød i Logi-appen med din portion.
