stegt brød
Høj GI
GL 32.5 pr. 100 g
- Giver en vis mængde protein og fibre
- Høj glykæmisk belastning, især hvis det er lavet af hvidt brød
stegt brød har et glykæmisk indeks på 70, lavere end almindelig Hvidt brød (75).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Hvidt brød
- GI 75 · GL 37.1 pr. 100 g
Hvidt brød - low carb brødGI 25 · GL 2 pr. 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 pr. 100 g sprouted
Spiret fuldkornsbrød - GI 53 · GL 19.1 pr. 100 g multigrain
Keto multigrainbrød - ristet flerkornsbrødGI 55 · GL 24 pr. 100 g multigrainroasted
- GI 74 · GL 31.6 pr. 100 g whole
Fuldkornsbrød (med kli og kim) - GI 75 · GL 34.3 pr. 100 g gluten free
Schär glutenfrit brød - +2 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
stegt brød er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 285 kcal |
| Kulhydrater | 46.5 g |
| Sukker (i alt) | 4 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 2 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 2 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fedt | 8 g |
| Mættet | 3.2 g |
| Umættet | 4.8 g |
| Natrium | 520 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Giver en vis mængde protein og fibre
- Moderat energitæthed sammenlignet med wienerbrød
- Stegning i smør giver smag uden væsentligt tilsat sukker
- Høj glykæmisk belastning, især hvis det er lavet af hvidt brød
- Raffinerede kornprodukter kan hurtigt øge blodsukkeret
- Smør øger indholdet af mættet fedt og energitætheden
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for stegt brød?
stegt brød har et glykæmisk indeks på 70 (Højt) og en glykæmisk belastning på 32.5 pr. 100 g.
Er stegt brød godt for personer med insulinresistens?
stegt brød har et højt glykæmisk indeks (70). Personer med insulinresistens bør begrænse indtagelsen.
Hvilken form af Hvidt brød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidt brød i denne database har low carb brød den laveste glykæmiske belastning (2 pr. 100 g).
Tjek stegt brød i Logi-appen med din portion.
