Hvidt rundstykke
Høj GI
GL 14.8 pr. stykke (38 g) · GL 39 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Meget høj glykæmisk belastning
Hvidt rundstykke har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En stykke (38 g) giver en glykæmisk belastning på 14.8.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172795 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 29.3 pr. 100 g Betydeligt lavere glykæmisk respons og højere fiberindhold sammenlignet med hvidt brød.
Fuldkorn rug knækbrød - GL 16 pr. 100 g Spireprocessen øger biotilgængeligheden af næringsstoffer og sænker den glykæmiske påvirkning sammenlignet med raffineret hvedemel.
Spiret fuldkornsbrød - GL 22 pr. 100 g Dens tætte struktur og høje fiberindhold resulterer i en meget langsommere og mere stabil frigivelse af blodsukker.
Pumpernickelbrød
Former af Hvidt rundstykke
- GI 45 · GL 17 pr. 100 g fitness
Fitness boller - GI 50 · GL 20 pr. 100 g brownwith seeds
Mørkt brød med kerner - fuldkornsbolleGI 50 · GL 21 pr. 100 g whole
- ValnødderulleGI 60 · GL 25 pr. 100 g walnut
- GræskarkernebolleGI 65 · GL 29 pr. 100 g pumpkin seed
- Kvarkbolle med chokoladestykkerGI 65 · GL 31 pr. 100 g chocolatequark
- GI 75 · GL 34 pr. 100 g fried
Stegt brød rulle
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Hvidt rundstykke er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 roll | 38 g | 14.8 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kulhydrater | 52 g |
| Sukker (i alt) | 3 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 1 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.5 g |
| Umættet | 2 g |
| Natrium | 500 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Indeholder en vis mængde protein
- Meget høj glykæmisk belastning
- Baseret på raffineret hvidt mel
- Lavt fiberindhold
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hvidt rundstykke?
Hvidt rundstykke har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En stykke (38 g) har en glykæmisk belastning på 14.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 39.
Er Hvidt rundstykke godt for personer med insulinresistens?
Hvidt rundstykke har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Fuldkorn rug knækbrød.
Hvilken form af Hvidt rundstykke har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidt rundstykke i denne database har Fitness boller den laveste glykæmiske belastning (17 pr. 100 g).
Tjek Hvidt rundstykke i Logi-appen med din portion.
