Fersken
Lav GI
GL 6 pr. stykke (150 g) · GL 4 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning
- Moderat sukkerindhold
Fersken har et glykæmisk indeks på 42 (Lavt). En stykke (150 g) giver en glykæmisk belastning på 6.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #325430 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 2 pr. 100 g Indeholder væsentligt flere fibre og lavere sukkerniveauer end ferskner, hvilket gør det bedre for blodsukkerstabiliteten.
Friske hindbær - GL 2 pr. 100 g Giver et højere forhold mellem fibre og sukker samt flere antioxidanter, samtidig med at den glykæmiske påvirkning holdes lavere.
Brombær - GL 3 pr. 100 g Tilbyder et lavere samlet sukkerindhold pr. portion sammenlignet med ferskner, hvilket understøtter en bedre insulinfølsomhed.
Friske jordbær
Former af Fersken
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Fersken er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (2-3/4" dia) | 150 g | 6 |
| 1 kop | 175 g | 7 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 39 kcal |
| Kulhydrater | 9.5 g |
| Sukker (i alt) | 8.4 g |
| Naturligt | 8.4 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Opløselig | 0.45 g |
| Uopløselig | 1.05 g |
| Protein | 0.9 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.02 g |
| Umættet | 0.08 g |
| Natrium | 0 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning
- Højt vandindhold
- Naturlig, uforarbejdet fuldkost
- Moderat sukkerindhold
- Relativt lavt fiberindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Fersken
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Fersken?
Fersken har et glykæmisk indeks på 42 (Lavt). En stykke (150 g) har en glykæmisk belastning på 6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 4.
Er Fersken godt for personer med insulinresistens?
Fersken har et lavt glykæmisk indeks (42), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Fersken har den laveste glykæmiske belastning?
Fersken har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Fersken i denne database (4 pr. 100 g).
Tjek Fersken i Logi-appen med din portion.
