Brød
Lav GI
GL 21 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Moderat natriumindhold
Brød har et glykæmisk indeks på 50, lavere end almindelig Hvidt brød (75).
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 16 pr. 100 g Spireprocessen øger biotilgængeligheden af næringsstoffer og sænker den glykæmiske påvirkning sammenlignet med raffineret hvedemel.
Spiret fuldkornsbrød - GL 20 pr. 100 g Fermenteringsprocessen og indholdet af rugfibre reducerer blodsukkerstigningen efter måltidet markant.
Surdejsrugbrød - GL 1 pr. 100 g Det har et ekstremt lavt indhold af kulhydrater og et højt indhold af sunde fedtstoffer, hvilket gør det ideelt til håndtering af insulinresistens.
Mandelmel
Former af Hvidt brød
- GI 75 · GL 37 pr. 100 g
Hvidt brød - GI 15 · GL 1.2 pr. 100 g keto
Keto-brød - GI 25 · GL 3 pr. 100 g seededlow sodium
Lavkulhydrat frøbrød - GI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: carbonaut
Carbonaut brødskive - Putka ProBody brødGI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: probody
- GI 35 · GL 6 pr. 100 g high protein
Proteinbrød - Ægge-budding med brødGI 55 · GL 10 pr. 100 g egg bake
- +67 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Brød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 230 kcal |
| Kulhydrater | 41 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 7 g |
| Opløselig | 2.1 g |
| Uopløselig | 4.9 g |
| Protein | 7 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 2.1 g |
| Natrium | 500 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Moderat proteinindhold
- Lavere glykæmisk indeks end hvidt brød
- Moderat natriumindhold
- Indeholder tilsat sukker
- Forarbejdet kornprodukt
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Brød?
Brød har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 21 pr. 100 g.
Er Brød godt for personer med insulinresistens?
Brød har et lavt glykæmisk indeks (50), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hvidt brød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidt brød i denne database har Keto-brød den laveste glykæmiske belastning (1.2 pr. 100 g).
Tjek Brød i Logi-appen med din portion.
