21-korns brød
Lav GI
GL 6.9 pr. typisk skive (30 g) · GL 23 pr. 100 g
- God kilde til protein
- Høj glykæmisk belastning (23)
21-korns brød har et glykæmisk indeks på 53, lavere end almindelig Hvidt brød (75). En typisk skive (30 g) giver en glykæmisk belastning på 6.9.
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 16 pr. 100 g Spiring reducerer antinæringsstoffer og sænker den glykæmiske påvirkning sammenlignet med standardbrød baseret på mel.
Spiret fuldkornsbrød - GL 1 pr. 100 g Det er ekstremt lavt på kulhydrater, hvilket gør det ideelt til at styre insulinniveauet.
Mandelmel - GL 14 pr. 100 g Det giver et væsentligt højere indhold af fibre og omega-3, samtidig med at den glykæmiske belastning holdes på et minimum.
hørfrøbrød
Former af Hvidt brød
- GI 75 · GL 37 pr. 100 g
Hvidt brød - GI 15 · GL 1.2 pr. 100 g keto
Keto-brød - GI 25 · GL 3 pr. 100 g seededlow sodium
Lavkulhydrat frøbrød - GI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: carbonaut
Carbonaut brødskive - Putka ProBody brødGI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: probody
- GI 35 · GL 6 pr. 100 g high protein
Proteinbrød - Ægge-budding med brødGI 55 · GL 10 pr. 100 g egg bake
- +67 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
21-korns brød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 250 kcal |
| Kulhydrater | 43 g |
| Sukker (i alt) | 6 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 5 g |
| Fiber | 5 g |
| Opløselig | 1.5 g |
| Uopløselig | 3.5 g |
| Protein | 10 g |
| Fedt | 5 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 4.3 g |
| Natrium | 300 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- God kilde til protein
- Indeholder sunde umættede fedtsyrer
- Anstændigt fiberindhold
- Høj glykæmisk belastning (23)
- Indeholder tilsat sukker
- Baseret på raffineret mel
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for 21-korns brød?
21-korns brød har et glykæmisk indeks på 53 (Lavt). En typisk skive (30 g) har en glykæmisk belastning på 6.9; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 23.
Er 21-korns brød godt for personer med insulinresistens?
21-korns brød har et lavt glykæmisk indeks (53), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hvidt brød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidt brød i denne database har Keto-brød den laveste glykæmiske belastning (1.2 pr. 100 g).
Tjek 21-korns brød i Logi-appen med din portion.
