Světlý špaldový chléb
Střední GI
GL 9.3 na typická plátek (30 g) · GL 31 na 100 g
- Nízký obsah nasycených tuků
- Vysoká glykemická zátěž (31)
Světlý špaldový chléb má glykemický index 65, vyšší než běžný špaldový chléb (54). Jedna typická plátek (30 g) přidá glykemickou zátěž 9.3.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 16 na 100 g Klíčení zvyšuje biologickou dostupnost živin a snižuje glykemický dopad ve srovnání se standardní světlou špaldovou moukou.
Naklíčený celozrnný chléb - GL 1.5 na 100 g Tato varianta bez obilovin má výrazně nižší obsah sacharidů a vyšší obsah zdravých tuků a vlákniny, což vede k minimální reakci hladiny cukru v krvi.
Bezlepkový lněný chléb - GL 22 na 100 g Vysoký obsah vlákniny a použití celých žitných zrn vedou k mnohem nižšímu glykemickému indexu a trvalejšímu uvolňování energie.
Pumpernickel chléb
Formy špaldový chléb
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Světlý špaldový chléb je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 240 kcal |
| Sacharidy | 47 g |
| Cukry (celkem) | 2.5 g |
| Přirozené | 2.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 3.5 g |
| Rozpustná | 1.1 g |
| Nerozpustná | 2.4 g |
| Bílkoviny | 8.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.1 g |
| Sodík | 420 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah nasycených tuků
- Neobsahuje přidané cukry
- Minimální úroveň zpracování
- Vysoká glykemická zátěž (31)
- Nízký poměr vlákniny k sacharidům
- Struktura rafinovaných obilovin podporuje rychlé výkyvy hladiny glukózy
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Světlý špaldový chléb?
Světlý špaldový chléb má glykemický index 65 (Střední). Jedna typická plátek (30 g) má glykemickou zátěž 9.3; na 100 g je glykemická zátěž 31.
Je Světlý špaldový chléb vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Světlý špaldový chléb má střední glykemický index (65). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Naklíčený celozrnný chléb.
Která forma špaldový chléb má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami špaldový chléb v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž celozrnný špaldový chléb (20 na 100 g).
Zkontrolujte Světlý špaldový chléb v aplikaci Logi, s vaší porcí.
