Sója pilaf
Střední GI
GL 21 na typická šálek (150 g) · GL 14 na 100 g
- Střední obsah vlákniny
- Střední glykemická zátěž
Sója pilaf má glykemický index 55, vyšší než běžný Sójové boby (16). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 21.
Aktualizováno 19. 10. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Formy Sójové boby
- GI 16 · GL 4.8 na 100 g
Sójové boby - GI 15 · GL 1 na 100 g sprouted
Klíčené sójové boby - Salát z černých sójových bobůGI 15 · GL 1 na 100 g blacksalad
- GI 16 · GL 2 na 100 g cooked
Celá vařená sója - GI 25 · GL 3 na 100 g baked
Plněná sója - GI 33 · GL 4 na 100 g fermented
Fermentované sójové boby - Loupané sójové bobyGI 18 · GL 5 na 100 g hulled
- +3 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Sója pilaf je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 145 kcal |
| Sacharidy | 25 g |
| Cukry (celkem) | 1.2 g |
| Přirozené | 1.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 3.2 g |
| Rozpustná | 1 g |
| Nerozpustná | 2.2 g |
| Bílkoviny | 6.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 1.6 g |
| Sodík | 220 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Střední obsah vlákniny
- Dobrý rostlinný protein
- Nízký obsah nasycených tuků
- Střední glykemická zátěž
- Střední obsah sodíku
- Základ z rafinované rýže
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Sója pilaf?
Sója pilaf má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 21; na 100 g je glykemická zátěž 14.
Je Sója pilaf vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Sója pilaf má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Nízkosacharidové květákové rýžové pulao s sójovými boby.
Která forma Sójové boby má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Sójové boby v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Klíčené sójové boby (1 na 100 g).
Zkontrolujte Sója pilaf v aplikaci Logi, s vaší porcí.
