Fermentované sójové boby
Nízký GI
GL 4 na 100 g
- Nízký glykemický index a zátěž
- Střední obsah sodíku
Fermentované sójové boby má glykemický index 33, vyšší než běžný Sójové boby (16).
Aktualizováno 8. 2. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Sójové boby
- GI 16 · GL 4.8 na 100 g
Sójové boby - GI 15 · GL 1 na 100 g sprouted
Klíčené sójové boby - Salát z černých sójových bobůGI 15 · GL 1 na 100 g blacksalad
- GI 16 · GL 2 na 100 g cooked
Celá vařená sója - GI 25 · GL 3 na 100 g baked
Plněná sója - Loupané sójové bobyGI 18 · GL 5 na 100 g hulled
- GI 18 · GL 5 na 100 g roasted
Pražené sójové boby - +3 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Fermentované sójové boby je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 212 kcal |
| Sacharidy | 12.1 g |
| Cukry (celkem) | 4.9 g |
| Přirozené | 4.9 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 5.4 g |
| Rozpustná | 1.6 g |
| Nerozpustná | 3.8 g |
| Bílkoviny | 18.7 g |
| Tuky | 11 g |
| Nasycené | 1.6 g |
| Nenasycené | 8.6 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký glykemický index a zátěž
- Vysoký obsah bílkovin
- Obsahuje dietní vlákninu
- Střední obsah sodíku
- Střední obsah tuku
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Fermentované sójové boby?
Fermentované sójové boby má glykemický index 33 (Nízký) a glykemickou zátěž 4 na 100 g.
Je Fermentované sójové boby vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Fermentované sójové boby má nízký glykemický index (33), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Sójové boby má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Sójové boby v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Klíčené sójové boby (1 na 100 g).
Zkontrolujte Fermentované sójové boby v aplikaci Logi, s vaší porcí.
