Smetana
Nízký GI
GL 2.4 na šálek (240 g) · GL 1 na 100 g
- Velmi nízká glykemická zátěž
- Vysoký obsah nasycených tuků
Smetana má glykemický index 30 (Nízký). Jedna šálek (240 g) přidá glykemickou zátěž 2.4.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #170857 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Smetana
- GI 10 · GL 0.4 na 100 g scallion
Jarní cibulová smetana - GI 15 · GL 1 na 100 g semi skimmed
Smetana 18% - Mascarponový dezert s pistáciemi a přírodním sladidlemGI 20 · GL 2 na 100 g pistachiomascarpone
- GI 55 · GL 11 na 100 g strawberry
Jahodový krém - GI 65 · GL 14 na 100 g vanilla
Vanilkový krém - GI 55 · GL 15 na 100 g chocolate
Krém s kakaem - GI 50 · GL 23 na 100 g dried
Sušená smetana
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Smetana je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 15 g | 0.2 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.3 |
| 1 šálek | 240 g | 2.4 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 193 kcal |
| Sacharidy | 3.6 g |
| Cukry (celkem) | 3.4 g |
| Přirozené | 3.4 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 2.4 g |
| Tuky | 18 g |
| Nasycené | 11.5 g |
| Nenasycené | 6.5 g |
| Sodík | 40 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi nízká glykemická zátěž
- Minimální úroveň zpracování
- Vysoký obsah nasycených tuků
- Nízký obsah bílkovin a nízká nutriční hustota
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Smetana?
Smetana má glykemický index 30 (Nízký). Jedna šálek (240 g) má glykemickou zátěž 2.4; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Smetana vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Smetana má nízký glykemický index (30), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Smetana má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Smetana v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Jarní cibulová smetana (0.4 na 100 g).
Zkontrolujte Smetana v aplikaci Logi, s vaší porcí.
