Těžká smetana
Nízký GI
GL 2.7 na šálek (240 g) · GL 1.1 na 100 g
- Velmi nízký obsah sacharidů
- Vysoký obsah nasycených tuků
Těžká smetana má glykemický index 30, stejný jako běžný Smetana (30). Jedna šálek (240 g) přidá glykemickou zátěž 2.7.
Zkontrolováno 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #2346386 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Smetana
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Těžká smetana je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lžička | 5 g | 0.1 |
| 1 polévková lžíce | 15 g | 0.2 |
| 2 tbsp serving | 30 g | 0.3 |
| 1 šálek | 240 g | 2.7 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 336 kcal |
| Sacharidy | 3.8 g |
| Cukry (celkem) | 3.8 g |
| Přirozené | 3.8 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 2.02 g |
| Tuky | 35.56 g |
| Nasycené | 22.72 g |
| Nenasycené | 12.84 g |
| Sodík | 40 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi nízký obsah sacharidů
- Minimální úroveň zpracování
- Bez přidaného cukru
- Vysoký obsah nasycených tuků
- Velmi nízký obsah základních živin
- Kaloricky bohaté s minimálním vlivem na pocit sytosti
Alergeny
Recepty s touto surovinou: Těžká smetana
-
Blomkålsgratäng — Švédský květákový gratin s vaječným krémem 35 min · 10 ingrediencí · střední -
Špenát se smetanou a ztracenými vejci 17 min · 10 ingrediencí · střední -
Königsberger Klopse v kaparové smetanové omáčce s celerovým pyré 40 min · 16 ingrediencí · pokročilý -
Nízký-GI Fiskesuppe — Krémová polévka z lososa a celeru 40 min · 11 ingrediencí · pokročilý -
Nízkoglykemické Köttbullar s celerovou kaší 40 min · 13 ingrediencí · pokročilý -
Nízkoglykemické Senfeier — Vejce v hořčicové smetaně s celerovou kaší 30 min · 10 ingrediencí · střední -
Saag Paneer s květákovou rýží 35 min · 13 ingrediencí · pokročilý -
Jogurtová panna cotta s jahodami a borůvkami 255 min · 8 ingrediencí · střední
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Těžká smetana?
Těžká smetana má glykemický index 30 (Nízký). Jedna šálek (240 g) má glykemickou zátěž 2.7; na 100 g je glykemická zátěž 1.1.
Je Těžká smetana vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Těžká smetana má nízký glykemický index (30), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Smetana má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Smetana v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Smetana (1.1 na 100 g).
Zkontrolujte Těžká smetana v aplikaci Logi, s vaší porcí.
