Mouka s vysokým obsahem vlákniny
Nízký GI
GL 40.5 na typická šálek (150 g) · GL 27 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Relativně vysoká glykemická zátěž
Mouka s vysokým obsahem vlákniny má glykemický index 45, nižší než běžný Pšeničná mouka hladká (85). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 40.5.
Aktualizováno 26. 1. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Much lower glycemic load and more unsaturated fats, which support blood sugar stabilization.
Mandlová mouka - GL 17.1 na 100 g Contains significantly fewer carbohydrates and more fiber than high-fiber flour.
Kokosová mouka - GL 25 na 100 g Lower glycemic load and higher protein content, which positively affects insulin management.
Cizrnová mouka
Formy Pšeničná mouka hladká
- GI 85 · GL 65 na 100 g
Pšeničná mouka hladká - Vícezrnná moučná směsGI 55 · GL 37 na 100 g multigrainblend
- GI 55 · GL 40 na 100 g whole
Grahamová mouka - GI 70 · GL 50 na 100 g pink
Růžová mouka - vysokoproteinová moukaGI 75 · GL 51 na 100 g high protein
- GI 85 · GL 61 na 100 g self raising
samokypřící mouka - GI 85 · GL 62 na 100 g type 00
Mouka typ 00 - +2 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Mouka s vysokým obsahem vlákniny je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 320 kcal |
| Sacharidy | 60 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 12 g |
| Rozpustná | 3.6 g |
| Nerozpustná | 8.4 g |
| Bílkoviny | 12 g |
| Tuky | 3 g |
| Nasycené | 0.5 g |
| Nenasycené | 2.5 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízký glykemický index
- Nízký obsah cukru
- Relativně vysoká glykemická zátěž
- Stále vysoký obsah sacharidů
- Malé množství nenasycených tuků
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Mouka s vysokým obsahem vlákniny?
Mouka s vysokým obsahem vlákniny má glykemický index 45 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 40.5; na 100 g je glykemická zátěž 27.
Je Mouka s vysokým obsahem vlákniny vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Mouka s vysokým obsahem vlákniny má nízký glykemický index (45), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Pšeničná mouka hladká má nejnižší glykemickou zátěž?
Mouka s vysokým obsahem vlákniny má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Pšeničná mouka hladká v této databázi (27 na 100 g).
Zkontrolujte Mouka s vysokým obsahem vlákniny v aplikaci Logi, s vaší porcí.
