Bílý chléb
Vysoký GI
GL 10.8 na kus (29 g) · GL 37.1 na 100 g
- Jeden 29g plátek má přibližně 77 kcal a 2,6 g bílkovin.
- Vysoký glykemický index (přibližně 75) a glykemická nálož přibližně 37 na 100 g.
Bílý chléb má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna kus (29 g) přidá glykemickou zátěž 10.8.
Zkontrolováno 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #174924 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 19.1 na 100 g Multigrain bread slices the same way for sandwiches and toast, with almost three times the fibre and a lower glycemic index.
Keto vícezrnný chléb - GL 18 na 100 g Sprouted-grain bread fills the same role with fewer carbohydrates and more protein per 100 g.
Naklíčený celozrnný chléb - GL 27.7 na 100 g Whole-grain rye bread makes the same sandwich with about three times the fibre and a lower glycemic load.
Celozrnný žitný chléb - GL 6 na 100 g High-protein bread is sliced and eaten the same way, with far fewer carbohydrates and about twice the protein.
Proteinový chléb
Formy Bílý chléb
- nízkosacharidový chlébGI 25 · GL 2 na 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 na 100 g sprouted Naklíčený celozrnný chléb
- GI 53 · GL 19.1 na 100 g multigrain Keto vícezrnný chléb
- vícezrnný chléb opékanýGI 55 · GL 24 na 100 g multigrainroasted
- GI 74 · GL 31.6 na 100 g whole
Celozrnný chléb (s otrubami a klíčky) - smažený chlébGI 70 · GL 32.5 na 100 g fried
- GI 75 · GL 34.3 na 100 g gluten free
Bezlepkový chléb Schär
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Bílý chléb je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 thin slice | 20 g | 7.4 |
| 1 slice | 29 g | 10.8 |
| 1 large slice | 30 g | 11.1 |
| 1 cup, cubes | 35 g | 13 |
| 1 cup, crumbs | 45 g | 16.7 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 266 kcal |
| Sacharidy | 49.42 g |
| Cukry (celkem) | 5.67 g |
| Přirozené | 3.6 g |
| Přidané | 2.02 g |
| Vláknina | 2.7 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.9 g |
| Bílkoviny | 8.85 g |
| Tuky | 3.33 g |
| Nasycené | 0.73 g |
| Nenasycené | 2.6 g |
| Sodík | 491 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Jeden 29g plátek má přibližně 77 kcal a 2,6 g bílkovin.
- Nízký obsah tuku: přibližně 3 g na 100 g.
- Měkký a neutrální, snadno se kombinuje s bílkovinnými přísadami, jako jsou vejce, tvaroh nebo libové maso.
- Vysoký glykemický index (přibližně 75) a glykemická nálož přibližně 37 na 100 g.
- Vyrobeno z rafinované mouky: 2,7 g vlákniny na 100 g, což je méně než polovina obsahu celozrnného chleba.
- Přibližně 490 mg sodíku na 100 g, takže několik plátků představuje znatelné množství soli.
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Bílý chléb?
Bílý chléb má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna kus (29 g) má glykemickou zátěž 10.8; na 100 g je glykemická zátěž 37.1.
Je Bílý chléb vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Bílý chléb má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Keto vícezrnný chléb.
Která forma Bílý chléb má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Bílý chléb v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž nízkosacharidový chléb (2 na 100 g).
Zkontrolujte Bílý chléb v aplikaci Logi, s vaší porcí.
