100% žitný chléb (pumpernickel styl)
Nízký GI
GL 6 na typická plátek (30 g) · GL 20 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Střední glykemická nálož
100% žitný chléb (pumpernickel styl) má glykemický index 50, stejný jako běžný Celozrnný žitný chléb (50). Jedna typická plátek (30 g) přidá glykemickou zátěž 6.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 16 na 100 g Sprouted grains have a lower glycemic load and higher nutrient bioavailability than rye sourdough.
Naklíčený celozrnný chléb - GL 20 na 100 g Traditional whole rye pumpernickel has a lower glycemic load and more fiber than standard rye sourdough.
Celozrnný žitný chléb - GL 3 na 100 g Low-carb seed breads have a much lower glycemic load and are better for blood sugar control.
Nízkosacharidový semínkový chléb
Formy Celozrnný žitný chléb
- GI 50 · GL 20 na 100 g
Celozrnný žitný chléb - GI 45 · GL 14 na 100 g sourdoughflaxseed
Žitný kvásek fermentovaný s lněným semínkem - Borodinský chlébGI 50 · GL 20 na 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 na 100 g whole Celozrnný žitný chléb
- Dánský žitný chlébGI 50 · GL 20 na 100 g danish
- GI 50 · GL 20 na 100 g without yeast
Žitný chléb bez droždí - GI 50 · GL 20 na 100 g pumpkin seeds
Žitný chléb s dýňovými semínky - +5 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
100% žitný chléb (pumpernickel styl) je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 210 kcal |
| Sacharidy | 41 g |
| Cukry (celkem) | 1.5 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 8 g |
| Rozpustná | 2.4 g |
| Nerozpustná | 5.6 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.1 g |
| Sodík | 400 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízký obsah nasycených tuků
- Střední glykemická nálož
- Obsahuje lepek
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index 100% žitný chléb (pumpernickel styl)?
100% žitný chléb (pumpernickel styl) má glykemický index 50 (Nízký). Jedna typická plátek (30 g) má glykemickou zátěž 6; na 100 g je glykemická zátěž 20.
Je 100% žitný chléb (pumpernickel styl) vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
100% žitný chléb (pumpernickel styl) má nízký glykemický index (50), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Celozrnný žitný chléb má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Celozrnný žitný chléb v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Žitný kvásek fermentovaný s lněným semínkem (14 na 100 g).
Zkontrolujte 100% žitný chléb (pumpernickel styl) v aplikaci Logi, s vaší porcí.
