মিন্স পাই পেস্ট্রি

মিন্স পাই পেস্ট্রি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 46.8; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 39।

মিন্স পাই পেস্ট্রি-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো কাঠবাদামের গুঁড়ো ও ডিমের কিশ।

এই ডাটাবেসে মিষ্টি পেস্ট্রি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, আমন্ড ফ্লাওয়ার শ্যু পেস্ট্রি-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।