Ечемик (пълнозърнест, варен)
Нисък ГИ
ГЛ 11.9 за типична чаша (150 г) · ГЛ 7.9 на 100 г
- Нисък гликемичен индекс
- Съдържа глутен
Ечемик (пълнозърнест, варен) има гликемичен индекс 28, по-нисък от обикновената Ечемик (50). Една типична чаша (150 г) добавя гликемичен товар 11.9.
Актуализирано 21.10.2025 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Видове Ечемик
- GI 50 · ГЛ 12 на 100 г
Ечемик - GI 28 · ГЛ 7 на 100 г pilaf
Пилаф от ечемик - GI 28 · ГЛ 8 на 100 г overnight
Ечемик, накиснат през нощта - сварен ечемикGI 28 · ГЛ 8 на 100 г cooked
- GI 35 · ГЛ 17 на 100 г roti
ячменен плосък хляб - GI 25 · ГЛ 20 на 100 г pearl
перлен ечемик - GI 28 · ГЛ 21 на 100 г roasted
печен ечемик - +4 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Ечемик (пълнозърнест, варен) е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 123 kcal |
| Въглехидрати | 28.2 g |
| Захари (общо) | 0.3 g |
| Природни | 0.3 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 3.8 g |
| Разтворими | 1.5 g |
| Неразтворими | 2.3 g |
| Протеини | 2.3 g |
| Мазнини | 0.4 g |
| Наситени | 0.1 g |
| Ненаситени | 0.3 g |
| Натрий | 3 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Нисък гликемичен индекс
- Умерен гликемичен товар
- Източник на фибри
- Съдържа глутен
- По-малко протеин от някои други зърнени култури
- Умерено количество фибри
Алергени
Рецепти със съставка: Ечемик (пълнозърнест, варен)
-
Ризото от перлен ечемик с бавно печени домати и пресни билки 65 мин · 13 съставки · средно -
Ризото от перлен ечемик с пиле и диви гъби 60 мин · 13 съставки · средно -
Гъбена супа с перлен ечемик (нискогликемична) 70 мин · 12 съставки · средно -
Салата с печена тиква цигулка, перлен ечемик и балсамов дресинг 45 мин · 14 съставки · средно
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Ечемик (пълнозърнест, варен)?
Ечемик (пълнозърнест, варен) има гликемичен индекс 28 (Нисък). Една типична чаша (150 г) има гликемичен товар 11.9; на 100 г гликемичният товар е 7.9.
Подходящ ли е Ечемик (пълнозърнест, варен) за хора с инсулинова резистентност?
Ечемик (пълнозърнест, варен) има нисък гликемичен индекс (28), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Ечемик има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Ечемик в тази база данни, Пилаф от ечемик има най-нисък гликемичен товар (7 на 100 г).
Вижте Ечемик (пълнозърнест, варен) в приложението Logi, с вашата порция.
