Кимчи и месни кнедли
Среден ГИ
ГЛ 15 на 100 г
- Съдържа ферментирали зеленчуци (кимчи)
- Умерено гликемично натоварване
Кимчи и месни кнедли има гликемичен индекс 55, по-нисък от обикновената Обикновена кнедла (65).
Актуализирано 13.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- Бланширани листа от напа или савойско зелеГЛ 1 на 100 г Тези обвивки предлагат подобно вкусно изживяване при консумация с ръце като при кнедлите, но със значително по-нисък гликемичен товар от 1 в сравнение с 15, което води до много по-малко влияние върху кръвната захар.
- ГЛ 1 на 100 г Кората от тофу осигурява богата на протеини текстура, подобна на кнедли, с минимален гликемичен товар от 1, което я прави много по-благоприятна за кръвната захар алтернатива на обвивките за кнедли на зърнена основа.
Сушена кожа от тофу
Видове Обикновена кнедла
- GI 65 · ГЛ 21 на 100 г
Обикновена кнедла - GI 60 · ГЛ 17 на 100 г goose meat
Патици кнедли - GI 55 · ГЛ 18 на 100 г cabbage and mushroom filling
Кнедли с зеле и гъби - GI 65 · ГЛ 18 на 100 г fried
Пържени кнедли - GI 65 · ГЛ 21 на 100 г potato cheese
Кнедли с картофи и сирене - Хлебна кнедлаGI 70 · ГЛ 30 на 100 г czech
- GI 70 · ГЛ 31 на 100 г steamed
Парени кнедли
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Кимчи и месни кнедли е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 185 kcal |
| Въглехидрати | 27 g |
| Захари (общо) | 2.5 g |
| Природни | 2 g |
| Добавени | 0.5 g |
| Фибри | 2.2 g |
| Разтворими | 0.7 g |
| Неразтворими | 1.5 g |
| Протеини | 7 g |
| Мазнини | 5 g |
| Наситени | 1.5 g |
| Ненаситени | 2.5 g |
| Натрий | 420 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Съдържа ферментирали зеленчуци (кимчи)
- Осигурява протеини от месо
- Умерено гликемично натоварване
- Тесто от преработено брашно
- Високо съдържание на натрий
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Кимчи и месни кнедли?
Кимчи и месни кнедли има гликемичен индекс 55 (Умерен) и гликемичен товар 15 на 100 г.
Подходящ ли е Кимчи и месни кнедли за хора с инсулинова резистентност?
Кимчи и месни кнедли има среден гликемичен индекс (55). Подходяща е в умерени количества, най-добре с протеин или мазнини; алтернатива с по-нисък товар е Бланширани листа от напа или савойско зеле.
Коя форма на Обикновена кнедла има най-нисък гликемичен товар?
Кимчи и месни кнедли има най-ниския гликемичен товар от всички форми на Обикновена кнедла в тази база данни (15 на 100 г).
Вижте Кимчи и месни кнедли в приложението Logi, с вашата порция.
