Пълнозърнест хляб (с трици и зародиш)
Висок ГИ
ГЛ 8.2 за брой (26 г) · ГЛ 31.6 на 100 г
- Около 6 г фибри на 100 г, грубо два пъти повече от белия хляб.
- Пълнозърнестото брашно е фино смляно, така че неговият гликемичен индекс (74) е близък до този на белия хляб (75).
Пълнозърнест хляб (с трици и зародиш) има гликемичен индекс 74, по-нисък от обикновената Бял хляб (75). Една брой (26 г) добавя гликемичен товар 8.2.
Актуализирано 4.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №172688 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Видове Бял хляб
- GI 75 · ГЛ 37.1 на 100 г
Бял хляб - нисковъглехидратен хлябGI 25 · ГЛ 2 на 100 г low carb
- GI 53 · ГЛ 18 на 100 г sprouted
Пълнозърнест хляб с покълнали зърна - GI 53 · ГЛ 19.1 на 100 г multigrain
Кето многозърнест хляб - печен многозърнест хлябGI 55 · ГЛ 24 на 100 г multigrainroasted
- пържен хлябGI 70 · ГЛ 32.5 на 100 г fried
- GI 75 · ГЛ 34.3 на 100 г gluten free
Безглутенов хляб Schär - +2 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Пълнозърнест хляб (с трици и зародиш) е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 slice regular | 26 g | 8.2 |
| 1 slice large | 41 g | 13 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 252 kcal |
| Въглехидрати | 42.71 g |
| Захари (общо) | 4.34 g |
| Природни | 4.3 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 6 g |
| Разтворими | 1.8 g |
| Неразтворими | 4.2 g |
| Протеини | 12.45 g |
| Мазнини | 3.5 g |
| Наситени | 0.51 g |
| Ненаситени | 2.26 g |
| Натрий | 400 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Около 6 г фибри на 100 г, грубо два пъти повече от белия хляб.
- Пълнозърнестото брашно запазва триците и зародиша, така че съдържа повече магнезий и витамини от група В в сравнение с бялото брашно.
- 12 г протеин на 100 г, повече от белия хляб.
- Пълнозърнестото брашно е фино смляно, така че неговият гликемичен индекс (74) е близък до този на белия хляб (75).
- По-нисък гликемичен индекс се постига при хляб с цели, несмилени зърна: зърнест хляб.
Алергени
Рецепти със съставка: Пълнозърнест хляб (с трици и зародиш)
-
Пълнозърнест хлебен пудинг с круши и ароматни подправки 75 мин · 12 съставки · средно -
Зелен клуб сандвич с нисък гликемичен индекс 15 мин · 5 съставки · лесно -
Ribollita (Tuscan White Bean and Kale Soup) 60 мин · 14 съставки · средно -
Тосканска яхния с бял боб и чеснови крутони 110 мин · 14 съставки · средно
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Пълнозърнест хляб (с трици и зародиш)?
Пълнозърнест хляб (с трици и зародиш) има гликемичен индекс 74 (Висок). Една брой (26 г) има гликемичен товар 8.2; на 100 г гликемичният товар е 31.6.
Подходящ ли е Пълнозърнест хляб (с трици и зародиш) за хора с инсулинова резистентност?
Пълнозърнест хляб (с трици и зародиш) има висок гликемичен индекс (74). Хора с инсулинова резистентност трябва да ограничат консумацията му.
Коя форма на Бял хляб има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Бял хляб в тази база данни, нисковъглехидратен хляб има най-нисък гликемичен товар (2 на 100 г).
Вижте Пълнозърнест хляб (с трици и зародиш) в приложението Logi, с вашата порция.
