دقيق الحنطة
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 45.6 لكل كوب (120 جم) · GL 38 لكل 100 جم
- High fiber content
- Moderate glycemic load
دقيق الحنطة له مؤشر جلايسيمي قدره 55 (متوسط). كوب واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 45.6.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #2003587 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم تحتوي دقيق اللوز على حمل جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 1 مقارنة بـ 38، مما يؤدي إلى تأثير أقل بكثير على نسبة السكر في الدم.
دقيق اللوز - GL 4.5 لكل 100 جم يوفر دقيق الترمس حملاً جلايسيمياً أقل بكثير يبلغ 2، مما يجعله خياراً متفوقاً لإدارة الاستجابة الجلايسيمية.
دقيق اللوبياء - GL 17.1 لكل 100 جم يحتوي دقيق جوز الهند على حمل جلايسيمي يبلغ 8.1، وهو أقل بكثير من 38 لدقيق الحنطة، مما يوفر ملفاً جلايسيمياً أفضل.
دقيق جوز الهند
أشكال دقيق الحنطة
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دقيق الحنطة هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 ملعقة صغيرة | 3 g | 1 |
| 1 ملعقة كبيرة | 8 g | 2.9 |
| 1 كوب | 120 g | 45.6 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 338 kcal |
| كربوهيدرات | 70 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.8 g |
| طبيعية | 0.8 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 10.7 g |
| قابلة للذوبان | 3.2 g |
| غير قابلة للذوبان | 7.5 g |
| بروتين | 14.6 g |
| دهون | 2.4 g |
| مشبعة | 0.4 g |
| غير مشبعة | 2 g |
| صوديوم | 2 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- High fiber content
- Good source of protein
- Minimal processing
- Moderate glycemic load
- Contains gluten
- Not suitable for celiac disease
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دقيق الحنطة؟
دقيق الحنطة له مؤشر جلايسيمي 55 (متوسط). كوب واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 45.6؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 38.
هل دقيق الحنطة مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دقيق الحنطة له مؤشر جلايسيمي متوسط (55). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو دقيق اللوز.
أي شكل من دقيق الحنطة له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال دقيق الحنطة في هذه القاعدة، خبز السجق بدقيق الإملاء له أقل عبء جلايسيمي (19 لكل 100 جم).
تحقق من دقيق الحنطة في تطبيق Logi، مع حصتك.
