كمثرى
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 8.2 لكل قطعة (178 جم) · GL 4.6 لكل 100 جم
- حوالي 3 جرام من الألياف لكل 100 جرام، وحوالي 5.5 جرام في ثمرة كمثرى متوسطة الحجم (178 جرام).
- تحتوي على حوالي 10 جرام من السكر لكل 100 جرام، مع نسبة فركتوز أعلى من الجلوكوز.
كمثرى له مؤشر جلايسيمي قدره 38 (منخفض). قطعة واحد (178 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 8.2.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #169118 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 4.2 لكل 100 جم The everyday crisp fruit for snacks, salads and baking, with a similar low glycemic load and slightly fewer calories.
تفاح - GL 3 لكل 100 جم A crisp, juicy pear relative for eating fresh or in salads, with 42 kcal and less sugar per 100 g.
كمثرى آسيوية - GL 2 لكل 100 جم Fruit for yogurt, porridge or desserts with twice the fibre of a pear and less than half the sugar per 100 g.
توت العليق الطازج - GL 2.3 لكل 100 جم A fresh fruit for snacks and desserts with about half the calories (32 kcal) and half the sugar of a pear per 100 g.
فراولة طازجة
أشكال كمثرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
كمثرى هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, slices | 140 g | 6.5 |
| 1 small | 148 g | 6.8 |
| 1 cup, cubes | 161 g | 7.4 |
| 1 NLEA serving | 166 g | 7.7 |
| 1 medium | 178 g | 8.2 |
| 1 large | 230 g | 10.6 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 57 kcal |
| كربوهيدرات | 15.23 g |
| السكريات (الإجمالي) | 9.75 g |
| طبيعية | 9.8 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 3.1 g |
| قابلة للذوبان | 0.9 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.2 g |
| بروتين | 0.36 g |
| دهون | 0.14 g |
| مشبعة | 0.03 g |
| غير مشبعة | 0.11 g |
| صوديوم | 1 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حوالي 3 جرام من الألياف لكل 100 جرام، وحوالي 5.5 جرام في ثمرة كمثرى متوسطة الحجم (178 جرام).
- حمل جلايسيمي منخفض: حوالي 6 لكل 100 جرام، وحوالي 10 لثمرة كمثرى متوسطة الحجم.
- تتكون في الغالب من الماء (84%) مع 57 سعرة حرارية لكل 100 جرام، لذا فإن تناول ثمرة كاملة يمنح شعوراً بالشبع مقابل سعرات حرارية قليلة.
- تحتوي على حوالي 10 جرام من السكر لكل 100 جرام، مع نسبة فركتوز أعلى من الجلوكوز.
- غنية بالسوربيتول والفركتوز الزائد، لذا تُصنف الكمثرى كفاكهة ذات محتوى عالٍ من الفودماب (FODMAP).
- عند تعليبها في شراب سكري ثقيل، تحتوي على 15 جرام من السكر و74 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على كمثرى
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ كمثرى؟
كمثرى له مؤشر جلايسيمي 38 (منخفض). قطعة واحد (178 جم) له عبء جلايسيمي 8.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 4.6.
هل كمثرى مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك كمثرى مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (38)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من كمثرى له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال كمثرى في هذه القاعدة، كمثرى معلبة بدون سكر مضاف له أقل عبء جلايسيمي (3.4 لكل 100 جم).
تحقق من كمثرى في تطبيق Logi، مع حصتك.
