خبز
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 45.6 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 38 لكل 100 جم
- محتوى معتدل من البروتين
- مؤشر جلايسيمي وحمل جلايسيمي مرتفعان
خبز له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 45.6.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: فريق Logi للتغذية (تركيب مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي، ومراجعة بشرية) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 16 لكل 100 جم عملية الإنبات تزيد من التوافر الحيوي للمغذيات وتقلل من التأثير الجلايسيمي مقارنة بدقيق القمح المكرر.
خبز الحبوب الكاملة المنبتة - GL 22 لكل 100 جم يحتوي على مؤشر جلايسيمي أقل بكثير ومحتوى أعلى من الألياف، مما يؤدي إلى استجابة أكثر استقراراً لمستوى السكر في الدم.
خبز بومبرنيكل - GL 1 لكل 100 جم يحتوي على نسبة منخفضة جداً من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون الصحية والبروتين، مما يجعله مثالياً لإدارة مقاومة الأنسولين.
دقيق اللوز
أشكال خبز
- GI 25 · GL 2 لكل 100 جم low sodium
خبز منخفض الكربوهيدرات - GI 50 · GL 19 لكل 100 جم العلامة التجارية: daves_killerhigh protein
خبز البروتين - GI 50 · GL 20 لكل 100 جم fitness
خبز الحبوب الكاملة الصحي - GI 50 · GL 20 لكل 100 جم fit
خبز عالي الألياف - GI 50 · GL 22 لكل 100 جم brown
خبز أسمر - GI 55 · GL 25 لكل 100 جم graham
خبز أسمر كامل الحبة - خبز مطهو على البخارGI 75 · GL 35 لكل 100 جم steamed
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
خبز هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 270 kcal |
| كربوهيدرات | 50 g |
| السكريات (الإجمالي) | 6 g |
| طبيعية | 2 g |
| مضافة | 4 g |
| ألياف | 2 g |
| قابلة للذوبان | 0.6 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.4 g |
| بروتين | 8 g |
| دهون | 4 g |
| مشبعة | 1 g |
| غير مشبعة | 3 g |
| صوديوم | 400 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى معتدل من البروتين
- منخفض الدهون المشبعة
- مؤشر جلايسيمي وحمل جلايسيمي مرتفعان
- قاعدة من الدقيق المكرر
- يحتوي على سكريات مضافة
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ خبز؟
خبز له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 45.6؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 38.
هل خبز مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
خبز له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو خبز الحبوب الكاملة المنبتة.
أي شكل من خبز له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال خبز في هذه القاعدة، خبز منخفض الكربوهيدرات له أقل عبء جلايسيمي (2 لكل 100 جم).
تحقق من خبز في تطبيق Logi، مع حصتك.
