خبز مقرمش بالحنطة السوداء

خبز مقرمش بالحنطة السوداء

GI 55 · متوسطGL 45.6 / قطعة5/10

مؤشر جلايسيمي متوسط

55 GI

GL 45.6 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 38 لكل 100 جم

درجة Logi 5/10
  • الحنطة السوداء خالية من الغلوتين بشكل طبيعي
  • عبء جلايسيمي مرتفع (٣٥) لكل ١٠٠غ

خبز مقرمش بالحنطة السوداء له مؤشر جلايسيمي 55، أعلى من خبز مقرمش عالي الألياف العادي (45). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 45.6.

تم التحديث في 04‏/04‏/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ

بدلاً من هذا

أشكال خبز مقرمش عالي الألياف

Logi · إدارة مقاومة الأنسولين

خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى

خبز مقرمش بالحنطة السوداء هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.

متابعة على الويب
Logi app, food index screen

القيم الغذائية (لكل 100 جم)

350
سعرات حرارية
70 g
كربوهيدرات
10 g
بروتين
2.5 g
دهون
لكل 100 جم
سعرات حرارية350 kcal
كربوهيدرات70 g
السكريات (الإجمالي)1 g
طبيعية1 g
مضافة0 g
ألياف7 g
قابلة للذوبان2.1 g
غير قابلة للذوبان4.9 g
بروتين10 g
دهون2.5 g
مشبعة0.4 g
غير مشبعة2.1 g
صوديوم350 mg

مستوى المعالجة

65%
معالج بشدة
لماذا هذه الدرجة؟
  • الحنطة السوداء خالية من الغلوتين بشكل طبيعي
  • مصدر جيد للبروتين النباتي
  • منخفض الدهون المشبعة
  • عبء جلايسيمي مرتفع (٣٥) لكل ١٠٠غ
  • محتوى صافي من الكربوهيدرات مرتفع

المواد المسببة للحساسية

لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي

وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach

الأسئلة الشائعة

ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ خبز مقرمش بالحنطة السوداء؟

خبز مقرمش بالحنطة السوداء له مؤشر جلايسيمي 55 (متوسط). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 45.6؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 38.

هل خبز مقرمش بالحنطة السوداء مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟

خبز مقرمش بالحنطة السوداء له مؤشر جلايسيمي متوسط (55). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو رقائق بذور الكتان.

أي شكل من خبز مقرمش عالي الألياف له أقل عبء جلايسيمي؟

من بين أشكال خبز مقرمش عالي الألياف في هذه القاعدة، خبز مقرمش بالبذور له أقل عبء جلايسيمي (5 لكل 100 جم).

تحقق من خبز مقرمش بالحنطة السوداء في تطبيق Logi، مع حصتك.

Food diary cheat sheet

PDF مجاني — 3 صفحات

مفكّرة طعامك الأسبوعية

سجّل وجباتك والحمل السكري والمزاج. اكتشف الأنماط خلال 3 أسابيع.

بدون رسائل مزعجة. إلغاء الاشتراك في أي وقت.