ريحان
GI 5 · منخفضGL 0 / قطعة10/10
مؤشر جلايسيمي منخفض
5 GI
GL 0 لكل قطعة (1 جم) · GL 0.1 لكل 100 جم
درجة Logi 10/10
- حوالي 415 ميكروجرام من فيتامين ك لكل 100 جرام
- يؤكل بكميات صغيرة: تزن ملعقة كبيرة من الأوراق المفرومة أقل من 3 جرامات، لذا فإن الحصة الواحدة تضيف القليل من هذه العناصر الغذائية
ريحان له مؤشر جلايسيمي قدره 5 (منخفض). قطعة واحد (1 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #172232 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 0.1 لكل 100 جم Fresh parsley is chopped over pasta, tomatoes and salads the same way, with a milder, grassier taste.
بقدونس - GL 0.3 لكل 100 جم Arugula gives tomato salads, pizza and pesto a fresh green, peppery note in larger amounts.
جرجير - GL 0.5 لكل 100 جم Fresh oregano is the other classic Mediterranean herb for tomato sauces, pizza and grilled vegetables.
أوريجانو طازج - GL 0.1 لكل 100 جم Fresh mint works where basil goes into fruit, salads and Asian dishes, with a cooler taste.
نعناع
أشكال ريحان
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
ريحان هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 3 g | 0 |
| 1 cup, whole leaves | 24 g | 0 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
23
سعرات حرارية
2.7 g
كربوهيدرات
3.2 g
بروتين
0.6 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 23 kcal |
| كربوهيدرات | 2.7 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.3 g |
| طبيعية | 0.3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 1.6 g |
| قابلة للذوبان | 0.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.1 g |
| بروتين | 3.2 g |
| دهون | 0.6 g |
| مشبعة | 0.04 g |
| غير مشبعة | 0.56 g |
| صوديوم | 4 mg |
مستوى المعالجة
5%
أدنى حد
لماذا هذه الدرجة؟
- حوالي 415 ميكروجرام من فيتامين ك لكل 100 جرام
- 23 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام ولا يوجد حمل جلايسيمي تقريباً
- يؤكل بكميات صغيرة: تزن ملعقة كبيرة من الأوراق المفرومة أقل من 3 جرامات، لذا فإن الحصة الواحدة تضيف القليل من هذه العناصر الغذائية
- تتحول الأوراق إلى اللون الأسود في الثلاجة وتذبل في غضون أيام قليلة
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على ريحان
-
ريزوتو الشعير مع الطماطم المشوية ببطء والأعشاب الطازجة 65 دقيقة · 13 مكون · متوسط -
دجاج بارميزان مشوي بمؤشر جلايسيمي منخفض 35 دقيقة · 10 مكون · متوسط -
فريتاتا بالفرن مع الخضار (فريتاتا الخضار الإيطالية المخبوزة) 35 دقيقة · 11 مكون · متوسط -
سلطة الفاصوليا الخضراء المتوسطية مع اللوز المحمص والفيتا 35 دقيقة · 13 مكون · سهل -
دجاج مشوي بالأعشاب مع صلصة الطماطم الصفراء المدخنة 40 دقيقة · 10 مكون · متوسط -
سمك الهاليبوت المشوي على الطريقة المتوسطية مع صلصة الطماطم والريحان الطازجة 22 دقيقة · 6 مكون · سهل -
إنفولتيني دي ميلانزاني 40 دقيقة · 11 مكون · متقدم -
سلطة الفارو الإيطالية بالطماطم الكرزية والريحان وجبنة الفيتا 35 دقيقة · 9 مكون · سهل -
كابوناتا منخفضة المؤشر الجلايسيمي (باذنجان صقلي حلو وحامض) 40 دقيقة · 13 مكون · متقدم -
سلمون مشوي بقشرة الأعشاب ونكهات متوسطية 18 دقيقة · 9 مكون · سهل -
صينية الحلوم والهريسة في مقلاة واحدة 40 دقيقة · 8 مكون · سهل -
مكرونة بالدجاج المشوي والفاصوليا البيضاء والمشروم - مؤشر جلايسيمي منخفض 40 دقيقة · 11 مكون · متوسط
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ ريحان؟
ريحان له مؤشر جلايسيمي 5 (منخفض). قطعة واحد (1 جم) له عبء جلايسيمي 0؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 0.1.
هل ريحان مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك ريحان مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (5)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من ريحان له أقل عبء جلايسيمي؟
ريحان له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال ريحان في هذه القاعدة (0.1 لكل 100 جم).
تحقق من ريحان في تطبيق Logi، مع حصتك.
