全麥麵包
GI 70 · 高GL 33 / 100 g5/10
高 GI
70 GI
每 100 g GL 33
Logi 分數 5/10
- Source of dietary fiber
- Moderate glycemic load
全麥麵包 的升糖指數為 70（高）。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #172686 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
全麥麵包 的形式
營養成分 (每100克)
250
卡路里
47 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 250 kcal |
| 碳水化合物 | 47 g |
| 糖分（總計） | 4.5 g |
| 天然 | 2.5 g |
| 添加 | 2 g |
| 膳食纖維 | 3.5 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.3 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 2.8 g |
| 鈉 | 450 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- Source of dietary fiber
- Contains plant protein
- Moderate glycemic load
- Contains added sugars
- Moderate processing level
常見問題
全麥麵包的升糖指數是多少？
全麥麵包 的升糖指數為 70（高），每 100 g 升糖負荷為 33。
全麥麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
全麥麵包 為高升糖指數（70），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 發芽全穀麵包。
哪一種 全麥麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 全麥麵包 以 低碳水化合物小麥麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 10）。
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