低碳水化合物小麥麵包
GI 40 · 低
GL 10 · 中
Score 8/10
低碳水化合物小麥麵包的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，低碳水化合物小麥麵包的升糖指數屬於最低之列。
低碳水化合物小麥麵包適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 10
中 GL
對血糖影響中等
210
卡路里
25g
碳水化合物
13g
蛋白質
5g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 低添加糖
- ✗ 中等鈉含量
- ✗ 加工穀物產品
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 10g |
| 可溶性 | 3g |
| 不可溶性 | 7g |
| 蛋白質 | 13g |
| 脂肪 | 5g |
| 飽和 | 0.7g |
| 不飽和 | 4.3g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
低碳水化合物小麥麵包的升糖指數是多少？
低碳水化合物小麥麵包的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
低碳水化合物小麥麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
低碳水化合物小麥麵包升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
低碳水化合物小麥麵包如何影響血糖？
低碳水化合物小麥麵包每100g升糖負荷為10，對血糖有中等影響。