核桃捲
GI 60 · 中GL 30 / 個4/10
中 GI
60 GI
每 常見 個 (120 g) GL 30 · 每 100 g GL 25
Logi 分數 4/10
- 含有健康的核桃
- 高升糖負荷
核桃捲 的升糖指數為 60，低於原味 白麵包卷（75）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 30。
已更新 2026年3月24日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
白麵包卷 的形式
營養成分 (每100克)
290
卡路里
42 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 290 kcal |
| 碳水化合物 | 42 g |
| 糖分（總計） | 2.5 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0.5 g |
| 膳食纖維 | 3.5 g |
| 可溶性 | 1.1 g |
| 不可溶性 | 2.4 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 9 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 7 g |
| 鈉 | 480 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有健康的核桃
- 適度的蛋白質含量
- 高升糖負荷
- 精製麵粉基底
- 中等鈉含量
過敏原
含有: 麩質堅果
常見問題
核桃捲的升糖指數是多少？
核桃捲 的升糖指數為 60（中）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 30；每 100 g 為 25。
核桃捲適合胰島素阻抗患者嗎？
核桃捲 為中升糖指數（60）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 杏仁粉。
哪一種 白麵包卷 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 白麵包卷 以 健身麵包卷 的升糖負荷最低（每 100 g 17）。
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