核桃捲
GI 60 · 中
GL 25 · 高
Score 4/10
核桃捲的升糖指數為60，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為25，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，核桃捲的升糖指數高於平均。
核桃捲適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 60
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 25
高 GL
對血糖影響顯著
290
卡路里
42g
碳水化合物
8g
蛋白質
9g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Contains healthy walnuts
- ✓ Moderate protein content
- ✗ High glycemic load
- ✗ Refined flour base
- ✗ Moderate sodium content
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 290 kcal |
| 碳水化合物 | 42g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.4g |
| 蛋白質 | 8g |
| 脂肪 | 9g |
| 飽和 | 1.2g |
| 不飽和 | 7g |
| 鈉 | 480mg |
常見問題
核桃捲的升糖指數是多少？
核桃捲的升糖指數為60，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為25，對血糖的影響顯著。
核桃捲適合胰島素阻抗患者嗎？
核桃捲升糖指數中等（60）。胰島素阻抗患者可適量食用。
核桃捲如何影響血糖？
核桃捲每100g升糖負荷為25，對血糖有顯著影響。