素食醬
GI 35 · 低
GL 3 · 低
Score 7/10
素食醬的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他other相比，素食醬的升糖指數屬於最低之列。
素食醬適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
80
卡路里
8g
碳水化合物
2g
蛋白質
4g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Low glycemic load
- ✓ Moderate fiber content
- ✓ Low level of processing
- ✗ Elevated sodium content
- ✗ Presence of added sugars
- ✗ Moderate fat content
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 80 kcal |
| 碳水化合物 | 8g |
| 糖分（總計） | 4g |
| 天然 | 3.0g |
| 添加 | 1g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 2g |
| 脂肪 | 4g |
| 飽和 | 1g |
| 不飽和 | 3g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
素食醬的升糖指數是多少？
素食醬的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
素食醬適合胰島素阻抗患者嗎？
素食醬升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
素食醬如何影響血糖？
素食醬每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。