玉米餅
GI 55 · 中
GL 25 · 高
Score 4/10
玉米餅的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為25，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，玉米餅的升糖指數高於平均。
玉米餅適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 25
高 GL
對血糖影響顯著
340
卡路里
45g
碳水化合物
7g
蛋白質
15g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有蛋白質
- ✓ 提供能量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 高飽和脂肪
- ✗ 加工穀物基底
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 45g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 15g |
| 飽和 | 7g |
| 不飽和 | 7g |
| 鈉 | 500mg |
常見問題
玉米餅的升糖指數是多少？
玉米餅的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為25，對血糖的影響顯著。
玉米餅適合胰島素阻抗患者嗎？
玉米餅升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
玉米餅如何影響血糖？
玉米餅每100g升糖負荷為25，對血糖有顯著影響。