吐司
GI 75 · 高
GL 37 · 高
Score 4/10
吐司的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為37，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，吐司的升糖指數屬於最高之列。
吐司可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 75
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 37
高 GL
對血糖影響顯著
265
卡路里
49g
碳水化合物
9g
蛋白質
3.2g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量蛋白質含量
- ✓ 含有纖維
- ✗ 非常高的血糖指數
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 加工穀物
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 265 kcal |
| 碳水化合物 | 49g |
| 糖分（總計） | 5g |
| 天然 | 3.0g |
| 添加 | 2g |
| 膳食纖維 | 2.7g |
| 可溶性 | 0.54g |
| 不可溶性 | 2.16g |
| 蛋白質 | 9g |
| 脂肪 | 3.2g |
| 飽和 | 0.7g |
| 不飽和 | 2g |
| 鈉 | 490mg |
常見問題
吐司的升糖指數是多少？
吐司的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為37，對血糖的影響顯著。
吐司適合胰島素阻抗患者嗎？
吐司升糖指數高（75）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
吐司如何影響血糖？
吐司每100g升糖負荷為37，對血糖有顯著影響。