饅頭
GI 70 · 高GL 32 / 100 g4/10
高 GI
70 GI
每 100 g GL 32
Logi 分數 4/10
- 飽和脂肪含量低
- 高升糖指數與升糖負荷
饅頭 的升糖指數為 70，低於原味 白麵包（75）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
白麵包 的形式
營養成分 (每100克)
220
卡路里
45 g
碳水化合物
7 g
蛋白質
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 45 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.7 g |
| 蛋白質 | 7 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 飽和 | 0.5 g |
| 不飽和 | 1.5 g |
| 鈉 | 500 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 飽和脂肪含量低
- 提供部分蛋白質
- 高升糖指數與升糖負荷
- 膳食纖維含量低
- 中度加工
常見問題
饅頭的升糖指數是多少？
饅頭 的升糖指數為 70（高），每 100 g 升糖負荷為 32。
饅頭適合胰島素阻抗患者嗎？
饅頭升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
哪一種 白麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 白麵包 以 酮麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 1.2）。
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