斯佩爾特小麥麵包
GI 54 · 低GL 10.8 / 個7/10
低 GI
54 GI
每 個 (45 g) GL 10.8 · 每 100 g GL 24
Logi 分數 7/10
- Higher fiber than white bread
- Moderate sodium content
斯佩爾特小麥麵包 的升糖指數為 54（低）。 一份 個 (45 g) 增加升糖負荷 10.8。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
斯佩爾特小麥麵包 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 10.8 |
| 2 slices | 90 g | 21.6 |
營養成分 (每100克)
240
卡路里
45 g
碳水化合物
9 g
蛋白質
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 240 kcal |
| 碳水化合物 | 45 g |
| 糖分（總計） | 2.2 g |
| 天然 | 2.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 5.5 g |
| 可溶性 | 1.7 g |
| 不可溶性 | 3.8 g |
| 蛋白質 | 9 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 2.1 g |
| 鈉 | 420 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- Higher fiber than white bread
- Contains more micronutrients
- Lower glycemic index than white bread
- Moderate sodium content
- Still a processed grain product
- Contains gluten
常見問題
斯佩爾特小麥麵包的升糖指數是多少？
斯佩爾特小麥麵包 的升糖指數為 54（低）。一份 個 (45 g) 的升糖負荷為 10.8；每 100 g 為 24。
斯佩爾特小麥麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
斯佩爾特小麥麵包升糖指數低（54），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 斯佩爾特小麥麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 斯佩爾特小麥麵包 以 全斯佩爾特小麥麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 20）。
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