酸菜籽
GI 10 · 低
GL 2 · 低
Score 8/10
酸菜籽的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他nuts相比，酸菜籽的升糖指數屬於最低之列。
酸菜籽適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 10
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
450
卡路里
28g
碳水化合物
20g
蛋白質
35g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 富含健康脂肪
- ✓ 良好的蛋白質來源
- ✗ 高熱量密度
- ✗ 可能引起過敏
- ✗ 不是重要的維生素來源
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 450 kcal |
| 碳水化合物 | 28g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 18g |
| 可溶性 | 5.4g |
| 不可溶性 | 12.6g |
| 蛋白質 | 20g |
| 脂肪 | 35g |
| 飽和 | 4g |
| 不飽和 | 29g |
| 鈉 | 20mg |
常見問題
酸菜籽的升糖指數是多少？
酸菜籽的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
酸菜籽適合胰島素阻抗患者嗎？
酸菜籽升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
酸菜籽如何影響血糖？
酸菜籽每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。