三色藜麥
GI 53 · 低GL 20.4 / 杯7.5/10
低 GI
53 GI
每 杯 (185 g) GL 20.4 · 每 100 g GL 11
Logi 分數 7.5/10
- 中等血糖指數
- 中等血糖負荷
三色藜麥 的升糖指數為 53，與原味 熟藜麥（53）相同。 一份 杯 (185 g) 增加升糖負荷 20.4。
已更新 2025年11月22日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
熟藜麥 的形式
- GI 53 · 每 100 g GL 11
熟藜麥 - GI 45 · 每 100 g GL 6 green bean salad
青豆、藜麥與櫻桃番茄沙拉，搭配輕盈油醋醬 - 發芽蕎麥GI 35 · 每 100 g GL 7 sprouted
- GI 50 · 每 100 g GL 8 vegetable salad
藜麥蔬菜沙拉 輕盈醬汁 - GI 45 · 每 100 g GL 9 stuffing
藜麥蔬菜餡料 - GI 45 · 每 100 g GL 10 idli
發酵蒸蛋糕（藜麥與扁豆） - GI 53 · 每 100 g GL 11 lemoncilantro
全穀藜麥配萊姆汁和香菜 - 另有 +6 種
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 11 g | 1.2 |
| 1 杯 | 185 g | 20.4 |
營養成分 (每100克)
120
卡路里
21.3 g
碳水化合物
4.1 g
蛋白質
1.9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 21.3 g |
| 糖分（總計） | 0.9 g |
| 天然 | 0.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.8 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 2 g |
| 蛋白質 | 4.1 g |
| 脂肪 | 1.9 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1.7 g |
| 鈉 | 7 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 中等血糖指數
- 良好的蛋白質含量
- 低添加糖
- 中等血糖負荷
- 相較於某些穀物纖維較少
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
三色藜麥的升糖指數是多少？
三色藜麥 的升糖指數為 53（低）。一份 杯 (185 g) 的升糖負荷為 20.4；每 100 g 為 11。
三色藜麥適合胰島素阻抗患者嗎？
三色藜麥升糖指數低（53），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 熟藜麥 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 熟藜麥 以 青豆、藜麥與櫻桃番茄沙拉，搭配輕盈油醋醬 的升糖負荷最低（每 100 g 6）。
在 Logi App 查看 三色藜麥，含您的份量。
