馬鈴薯泥
GI 63 · 中
GL 13 · 中
Score 7/10
馬鈴薯泥的升糖指數為63，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，馬鈴薯泥的升糖指數高於平均。
馬鈴薯泥適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 63
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 13
中 GL
對血糖影響中等
90
卡路里
21g
碳水化合物
1.7g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 良好的纖維含量
- ✓ 低添加糖
- ✓ 低脂肪
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 中等血糖指數
- ✗ 中等總碳水化合物
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 90 kcal |
| 碳水化合物 | 21g |
| 糖分（總計） | 6g |
| 天然 | 6.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3g |
| 可溶性 | 1g |
| 不可溶性 | 2g |
| 蛋白質 | 1.7g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.02g |
| 不飽和 | 0.08g |
| 鈉 | 36mg |
常見問題
馬鈴薯泥的升糖指數是多少？
馬鈴薯泥的升糖指數為63，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
馬鈴薯泥適合胰島素阻抗患者嗎？
馬鈴薯泥升糖指數中等（63）。胰島素阻抗患者可適量食用。
馬鈴薯泥如何影響血糖？
馬鈴薯泥每100g升糖負荷為13，對血糖有中等影響。