馬鈴薯泥蕪菁
GI 62 · 中
GL 4 · 低
Score 6/10
馬鈴薯泥蕪菁的升糖指數為62，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，馬鈴薯泥蕪菁的升糖指數高於平均。
馬鈴薯泥蕪菁適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 62
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 4
低 GL
對血糖影響極小
32
卡路里
7.2g
碳水化合物
1g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪和低熱量
- ✓ 含有一些纖維
- ✓ 無添加糖
- ✗ 中等血糖指數
- ✗ 低蛋白質
- ✗ 血糖控制的纖維有限
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 32 kcal |
| 碳水化合物 | 7.2g |
| 糖分（總計） | 3.8g |
| 天然 | 3.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 1g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.02g |
| 不飽和 | 0.08g |
| 鈉 | 14mg |
常見問題
馬鈴薯泥蕪菁的升糖指數是多少？
馬鈴薯泥蕪菁的升糖指數為62，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
馬鈴薯泥蕪菁適合胰島素阻抗患者嗎？
馬鈴薯泥蕪菁升糖指數中等（62）。胰島素阻抗患者可適量食用。
馬鈴薯泥蕪菁如何影響血糖？
馬鈴薯泥蕪菁每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。