自製義大利麵
GI 55 · 中
GL 15 · 中
Score 6/10
自製義大利麵的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，自製義大利麵的升糖指數高於平均。
自製義大利麵適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 15
中 GL
對血糖影響中等
150
卡路里
28g
碳水化合物
5.5g
蛋白質
2g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適中蛋白質含量
- ✓ 低添加糖
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 低纖維含量
加工程度
45%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 150 kcal |
| 碳水化合物 | 28g |
| 糖分（總計） | 0.6g |
| 天然 | 0.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白質 | 5.5g |
| 脂肪 | 2g |
| 飽和 | 0.5g |
| 不飽和 | 1.2g |
| 鈉 | 15mg |
常見問題
自製義大利麵的升糖指數是多少？
自製義大利麵的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
自製義大利麵適合胰島素阻抗患者嗎？
自製義大利麵升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
自製義大利麵如何影響血糖？
自製義大利麵每100g升糖負荷為15，對血糖有中等影響。