綠豆角
GI 15 · 低GL 0.1 / 個9/10
低 GI
15 GI
每 個 (10 g) GL 0.1 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 升糖負荷極低
- 蛋白質密度低
綠豆角 的升糖指數為 15（低）。 一份 個 (10 g) 增加升糖負荷 0.1。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #2346400 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
綠豆角 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 medium bean | 10 g | 0.1 |
| 1 serving | 85 g | 0.9 |
| 1 杯 | 100 g | 1 |
營養成分 (每100克)
31
卡路里
7 g
碳水化合物
1.8 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 31 kcal |
| 碳水化合物 | 7 g |
| 糖分（總計） | 3.3 g |
| 天然 | 3.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.4 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2.4 g |
| 蛋白質 | 1.8 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.07 g |
| 鈉 | 6 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 極佳的水分與纖維來源
- 蛋白質密度低
- 與十字花科蔬菜相比營養成分較低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含綠豆角的食譜
常見問題
綠豆角的升糖指數是多少？
綠豆角 的升糖指數為 15（低）。一份 個 (10 g) 的升糖負荷為 0.1；每 100 g 為 1。
綠豆角適合胰島素阻抗患者嗎？
綠豆角升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 綠豆角 的升糖負荷最低？
綠豆角 是本資料庫所有 綠豆角 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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