無麩質餅乾
GI 75 · 高
GL 56 · 高
Score 4/10
無麩質餅乾的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為56，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，無麩質餅乾的升糖指數屬於最高之列。
無麩質餅乾可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 75
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 56
高 GL
對血糖影響顯著
450
卡路里
75g
碳水化合物
5g
蛋白質
15g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 無麩質
- ✓ 飽和脂肪含量低於某些零食
- ✗ 高血糖指數和負荷
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 纖維和蛋白質含量低
加工程度
80%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 450 kcal |
| 碳水化合物 | 75g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 1g |
| 膳食纖維 | 3g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2.1g |
| 蛋白質 | 5g |
| 脂肪 | 15g |
| 飽和 | 2g |
| 不飽和 | 10g |
| 鈉 | 700mg |
常見問題
無麩質餅乾的升糖指數是多少？
無麩質餅乾的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為56，對血糖的影響顯著。
無麩質餅乾適合胰島素阻抗患者嗎？
無麩質餅乾升糖指數高（75）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
無麩質餅乾如何影響血糖？
無麩質餅乾每100g升糖負荷為56，對血糖有顯著影響。