經典薑餅
GI 65 · 中
GL 49 · 高
Score 2.5/10
經典薑餅的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為49，對血糖的影響顯著。
與其他sweets相比，經典薑餅的升糖指數高於平均。
經典薑餅適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 49
高 GL
對血糖影響顯著
370
卡路里
75g
碳水化合物
5g
蛋白質
6g
脂肪
Logi 評分: 2.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低飽和脂肪含量
- ✓ 含有少量纖維
- ✗ 非常高的血糖負荷
- ✗ 大量添加糖分
- ✗ 高度加工
加工程度
90%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 75g |
| 糖分（總計） | 38g |
| 天然 | 8.0g |
| 添加 | 30g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 5g |
| 脂肪 | 6g |
| 飽和 | 2g |
| 不飽和 | 3g |
| 鈉 | 250mg |
常見問題
經典薑餅的升糖指數是多少？
經典薑餅的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為49，對血糖的影響顯著。
經典薑餅適合胰島素阻抗患者嗎？
經典薑餅升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
經典薑餅如何影響血糖？
經典薑餅每100g升糖負荷為49，對血糖有顯著影響。