牛奶
GI 47 · 低
GL 2.3 · 低
Score 6.5/10
牛奶的升糖指數為47，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2.3，對血糖的影響極低。
與其他dairy相比，牛奶的升糖指數屬於最低之列。
牛奶適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 47
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2.3
低 GL
對血糖影響極小
64
卡路里
4.8g
碳水化合物
3.3g
蛋白質
3.3g
脂肪
Logi 評分: 6.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量蛋白質含量
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 不含添加糖
- ✗ 含乳糖（牛奶糖）
- ✗ 不含纖維
- ✗ 含飽和脂肪
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 64 kcal |
| 碳水化合物 | 4.8g |
| 糖分（總計） | 4.8g |
| 天然 | 4.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 3.3g |
| 脂肪 | 3.3g |
| 飽和 | 2g |
| 不飽和 | 1.3g |
| 鈉 | 44mg |
常見問題
牛奶的升糖指數是多少？
牛奶的升糖指數為47，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2.3，對血糖的影響極低。
牛奶適合胰島素阻抗患者嗎？
牛奶升糖指數低（47），適合胰島素阻抗患者食用。
牛奶如何影響血糖？
牛奶每100g升糖負荷為2.3，對血糖有極低影響。