可可固形物
GI 20 · 低GL 1.8 / 湯匙7/10
低 GI
20 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 1.8 · 每 100 g GL 11.7
Logi 分數 7/10
- 纖維含量非常高
- 含有飽和脂肪
可可固形物 的升糖指數為 20（低）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 1.8。
已更新 2025年10月26日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
228
卡路里
58.4 g
碳水化合物
19.6 g
蛋白質
13.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 228 kcal |
| 碳水化合物 | 58.4 g |
| 糖分（總計） | 1.8 g |
| 天然 | 1.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 33.2 g |
| 可溶性 | 10 g |
| 不可溶性 | 23.2 g |
| 蛋白質 | 19.6 g |
| 脂肪 | 13.7 g |
| 飽和 | 8.1 g |
| 不飽和 | 5.6 g |
| 鈉 | 21 mg |
加工程度
40%
中等
為什麼是這個評分？
- 纖維含量非常高
- 富含抗氧化劑（多酚）
- 低血糖負荷
- 含有飽和脂肪
- 可能含有微量重金屬（如鎘）
- 苦味限制直接食用
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
可可固形物的升糖指數是多少？
可可固形物 的升糖指數為 20（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 1.8；每 100 g 為 11.7。
可可固形物適合胰島素阻抗患者嗎？
可可固形物升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
可可固形物如何影響血糖？
可可固形物每100g升糖負荷為11.7，對血糖有中等影響。
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