植物性起司替代品
GI 60 · 中GL 9 / 100 g2/10
中 GI
60 GI
每 100 g GL 9
Logi 分數 2/10
- 無乳製品選擇
- 高飽和脂肪含量
植物性起司替代品 的升糖指數為 60（中）。
已更新 2026年4月17日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
起司 的形式
營養成分 (每100克)
280
卡路里
15 g
碳水化合物
2 g
蛋白質
22 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 280 kcal |
| 碳水化合物 | 15 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 2 g |
| 脂肪 | 22 g |
| 飽和 | 13 g |
| 不飽和 | 9 g |
| 鈉 | 900 mg |
加工程度
90%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 無乳製品選擇
- 適合純素食者
- 高飽和脂肪含量
- 高鈉含量
- 超加工成分
常見問題
植物性起司替代品的升糖指數是多少？
植物性起司替代品 的升糖指數為 60（中），每 100 g 升糖負荷為 9。
植物性起司替代品適合胰島素阻抗患者嗎？
植物性起司替代品升糖指數中等（60）。胰島素阻抗患者可適量食用。
哪一種 起司 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 起司 以 Queijo fresco 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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